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2017年4月霉菌毒素污染分析

发布时间:2017-05-15       点击数:956

1 概述


2017年4月,江苏奥迈生物科技有限公司共收到来自安徽、江苏、河南、天津、山东、湖南、广东、江西等地的样品82份(详见表1),用酶联免疫法进行了黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素的检测,并用液相法对可疑样品进行了确认。饲料中霉菌毒素的限量标准见表2。



2 检测结果


2.1 黄曲霉毒素B1污染情况


由图1可以看出,2017年4月份饲料及原料的黄曲霉毒素B1污染较轻,82份样品中,仅有5份样品超标,最高值来源于一份配合料,检测值25.52μg*kg-1,整体来说,4月份的饲料及原料黄曲霉毒素B1,安全级别中等。从历史数据来看(图2),2017年4月份黄曲霉毒素B1污染变化趋势不大。



2.2 玉米赤霉烯酮污染情况


由图3可以看出,2017年4份玉米副产物的玉米赤霉烯酮平均值高于其它原料,但污染程度不高,低于国家最高标准,其余原料平均值较低,污染程度低。由历史数据可以看出(图4),2017年4月玉米副产物污染趋势保持,总体变化不大,污染轻。



2.3 呕吐毒素污染情况


由图5可以看出,2017年4月份玉米副产物的呕吐毒素偏高于其余几种原料,有2份玉米副产物的呕吐毒素超过2000μg*kg-1,玉米及小麦的呕吐毒素平均污染水平不高,但局部地区的玉米及小麦的呕吐毒素超标现象仍然存在,仍需注意。从历史数据可以看出,呕吐毒素污染情况与3月份类似,变化不大,污染程度中等。



3 总结及建议


建议持续关注玉米、玉米副产物及小麦的呕吐毒素污染情况。整体看来,饲料的霉菌毒素情况仍然不可忽视,一定要加强霉菌毒素的检测力度,控制好原料的品质,加强饲料生产的管理,合理添加霉菌毒素吸附剂,防止饲料霉变引起对动物的危害,造成严重的经济损失。




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